Egy kendővel tartsa meg a duriant egyik kezével. A másikban lévő késsel egyenesen a „csillag” közepébe szúrjon. Miután a kés körülbelül 2 hüvelykkel áthatolt a durianon, csavarja el néhányszor balra és jobbra. A varratok vagy a különböző szegmensek vonalai megnyílnak.
Nehéz kinyitni a durianokat?
A durianok egyszerűen bevehetetlennek tűnnek, és sokan annyira meg vannak ijedve, hogy meg sem próbálják hazahozni az első duriant. Jó duriannyitónak lenni még az ázsiaiak körében is olyan, mintha ökölbe tudna törni egy konzervet – ez a férfiasság alkalmi mutatványa. Az igazság az, hogy tényleg nem is olyan nehéz megnyitni egy duriant.
Hogyan lehet feltörni a durian-t?
Tegyen papírt a padlóra (ez összezavarodhat), majd egy nagy, éles késsel vágjon mély, körülbelül 8-10 hüvelyk hosszúságú karcolást a külső hajótestbe. Áss ujjaiddal a bemetszésben, és kezdd szétfeszíteni a hajótestet. Továbbra is húzza és nyomja. Némi erőfeszítés után két feled lesz.
Honnan lehet megállapítani, hogy a durian érett?
Az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy megállapítsuk, hogy a durian érett-e, a füléhez tartva és megrázva. Az érett durian húsa puha, ami lehetővé teszi, hogy a magok körbe-körbe csapkodjanak a héjon belül, mint egy gakkal töltött maracca. Ha a mag ellenállás nélkül zörög, akkor valószínű, hogy a durian túlérett.
Hol illegális a nyílt durian gyümölcs?
Szingapúrmegtiltotta a durian gyümölcs szállítását a metrón. A CNN szerint hírhedt szaga miatt egyes thaiföldi, japán és hongkongi szállodákban sem engedélyezett. Nem ritka, hogy az épületeken kívül látni „tilos durian engedélyezett” táblákat.
