A legjobb húsvágódeszkák egy pillantásra
- A legjobb összességében: OXO Good Grips faragó és vágódeszka.
- Legjobb műanyag: Joseph Joseph Cut & Carve Plus.
- A legjobb fa: Lipper International Acacia Carving Board.
- Legjobb kompozit: Teljesen bambusz vellum fa papír kompozit vágódeszka.
Milyen vágódeszkát érdemes használni a húshoz?
Az USDA nem porózus vágódeszkák használatát ajánlja (mint ez az aranyos készlet) a hús kezelésére. Az akril vagy üveg vágódeszkák nagyszerű kiegészítői a konyhának. Ha nem tud megválni a fa vágódeszkától, tartsa meg gyümölcsöknek, zöldségeknek, sajtoknak és kenyérnek.
A húst jobb fára vagy műanyagra vágni?
Műanyag vágódeszkák, Cliver megtalálta, könnyebben fertőtleníthető. De a rájuk vágás is sok barázdát hagy, ahol a baktériumok elbújhatnak. … Chapman műanyag vágódeszkák használatát javasolja húshoz, fából készült vágódeszkákat gyümölcsökhöz, zöldségekhez vagy bármilyen fogyasztásra kész ételhez (például kenyérhez vagy sajthoz).
Szabad húst favágódeszkán vágni?
Mindegy, hogy melyik fát választja, a legtöbb favágódeszkával az a legnagyobb probléma, hogy felszívják a húsok levét. … Az élelmiszer-biztonsági szervezetek általában nem porózus vágódeszka használatát javasolják a nyers húshoz, például a műanyaghoz. Ha fát használ a húshoz, fertőtlenítse és alaposan szárítsa meg.
Mit kellnem favágódeszkán vágtál?
Ne: Vágja fel a nyers húst vagy a tenger gyümölcseit fára. A fa fő hibája, hogy nehezen fertőtleníthető, és képes felszívni és megtartani az ételszagokat. A zöldségek, a kenyér, a sajt és a gyümölcs jobbak.
