Amul pasztőrözött feldolgozott cheddar sajt sajtból, nátrium-citrátból, konyhasóból, citromsavból, engedélyezett természetes szín - Annatto -ból készül. Emulgeálószer és II. osztályú tartósítószerek. osztályozott tehén-/bivalytejből készül mikrobiális oltóanyag felhasználásával.
Hogyan készít sajtot az Amul?
A sajtot tej alvasztásával készítik, így alvadékot kapnak, amelyet azután elválasztanak a folyadéktól, a savótól, majd feldolgozva és érlelve sokféle sajtot állítanak elő. A tejet tejoltó hozzáadásával alvadják meg. Az oltóanyag hatóanyaga az enzim, a kimozin (más néven rennin).
Tejből készül az Amul sajt?
A Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (Amul) által gyártott Amul feldolgozott sajt osztályozott tehén-/bivalytejből, mikrobiális oltóanyag felhasználásával készül. A sajt blokkokban, dobozokban, szeletekben és chipletekben kapható.
Az Amul sajt tartalmaz műanyagot?
Vettem egy csomag Amul Processed Cheese kenhető szeletet nekem és a gyerekeimnek. Megdöbbentő módon az összes szeleten ÉGETT belső műanyag burkolatok voltak, amelyek megolvadtak és összeolvadtak a benne lévő sajttal. A sajtnak erős égett műanyag íze volt, amelyről mindannyian tudjuk, hogy rákkeltő.
Az Amul sajt káros az egészségre?
Egészségügyi előnyök
A sajt nagyszerű kalcium-, zsír- és fehérjeforrás. Ezenkívül nagy mennyiségű A- és B-12-vitamint, valamint cinket, foszfort és riboflavint tartalmaz. Sajta 100 százalékban fűvel táplált állatok tejéből készült, a legmagasabb tápanyagtartalmú, emellett omega-3 zsírsavakat és K-2-vitamint is tartalmaz.
