Les Halles Park Avenue-i helyszíne 2016 márciusában bezárt. A Les Halles washingtoni helyszíne 2008. november közepén, tizenöt éves futás után bezárt. Philippe Lajaunie tulajdonos az új bérleti szerződés megszerzésének nehézségeit említette ennek okaként. A miami helyszín is bezárt.
Miért zárt be a Les Halles NYC?
A Les Halles utolsó helye – a söröző, amelyet leginkább Anthony Bourdain éttermeként ismernek – hivatalosan bezárták miután egy csődbíróság elrendelte, hogy a tulajdonos adja fel a bérleti szerződést.
Mi történt Carlosszal a Les Hallesből?
Carlos Llaguno Garcia, a Les Halles klasszikus bisztró mindkét helyszínét felügyelő séf rákban h alt meg tegnap 38 éves korában. egy szakács a puszta kitartásnak köszönhetően."
Ki a Brasserie Les Halles tulajdonosa?
23 év telt el azóta, hogy Philippe Lajaunie étteremvezető megismerkedett Anthony Bourdain-nel, a séffel, aki New York-i éttermében, a Les Halles-ben vezette a konyhát, mielőtt szeretett globális jelenséggé vált. számos televíziós sorozata és könyve, amelyek felfedezik a világot.
Mikor nyílt meg a Les Halles?
1990. 1990. október 5-én a New York Times "Diner's Journal" - az újság szokásos rovata, amely az éttermek jövés-menéséről tudósít - egy történetet közölt a már rég elmúltról Chefs Cuisiners Club, egy étterem, amely bevette New York városátaz akkori vihar miatt (a New York Times-on keresztül).
