Nem, ne használjon őrölt kávét eszpresszófőzéshez. Ez sokkal finomabb őrlés, mint amit egy csepegtető sörfőzéshez szeretne. Valójában a szűrőpapír vagy a szita valószínűleg eltömődik és túlcsordul, ha eszpresszót csepegtető főzőben használ.
Használható eszpresszó őrölt kávé normál kávé készítéséhez?
Technikailag igen, eszpresszóbabot használhat kávékészítéshez, hagyományos szemes kávét eszpresszóitalok készítéséhez. A feketekávé és az eszpresszó közötti különbség nem maga a kávészem, hanem az, hogy a szemet hogyan használják fel a két különböző stílus elkészítéséhez.
Használhat finom őrölt kávét csepegtető kávéfőzőben?
Ha csak finomra őrölt kávét vásárol, az jól fog működni az eszpresszógépében, de a csepegtető főzőben nem. Valójában a csepegtetőfőző szűrője valószínűleg eltömődik, a kosár túlcsordul, és nagy szennyeződés kerül a konyhapultra.
Mi a különbség a csepegtető és az eszpresszó darálás között?
Az egyetlen valódi különbség a csepegtető és az eszpresszó között a főzési mód. A főzési mód nagy hatással van az ital végső ízprofiljára. Az eszpresszó sokkal koncentráltabb, ezért a savak és a keserűség nagyobb koncentrációban lesz jelen.
Milyen őrlemény a legjobb egy csepegtető kávéfőzőhöz?
Végre finom és extra finom őrleményei vannak, amelyek ugyanolyan finomak lehetnek, mint bármi más nagyon finom asztalnálsót liszthez. Csepegtető kávé esetében a legjobb megoldás általában valahol a közepén, egyik közepes őrleményben.
