A
Barolo és Barbaresco egyaránt piemonti Nebbiolo szőlőből készül, míg a Brunello di Montalcino Toszkánából származik, és 100%-ban Sangiovese-nek kell lennie. Együtt alkotják Olaszország legjobb és leghosszabb élettartamú borait.
Mihez hasonlít a Barbaresco?
Alternatívák Barolo és Barbaresco számára
- Vietti “Perbacco” Nebbiolo d'Alba.
- Ettore Germano Langhe Nebbiolo.
- Castello di Verduno Langhe Nebbiolo.
- Luciano Sandrone „Valmaggiore” Nebbiolo d'Alba.
Mi a jobb Barbaresco vs Barolo?
Mindkét bor világos színű és finom illatú. Összetettek és hosszú lecsengésűek, de a középső ízben érezhető a különbség: egy Barolo bor íze teltebb, míg egy Barbaresco bor sokkal fényesebb.
Csak Barbaresco Nebbiolo?
Bár kis mennyiségű Nebbiolo termesztik szerte a világon, leginkább Észak-Olaszországban, a piemonti régióban található. Piemonton belül két bortermelő zóna található, a Barolo és a Barbaresco, amelyek névadó borai egyaránt a Nebbiolo szőlőből készülnek.
A Barbaresco piemonti?
A
A Barbaresco egy vörösbor, amelyet Olaszország északnyugati piemonti régiójában termelnek. A 100% Nebbiolo-ból készült Barbaresco, akárcsak Barolo párja, erősen csersavas és savanyú bor, amely évekig tartó pincészetet igényel a harmónia eléréséhez.
