Marrowfat Peas – műanyagmentes és vegánbarát – Sea No Waste – Zero Waste és Vegánbarát üzlet.
Miből készül a velős borsó?
A velős borsó érett zöldborsó (Pisum sativum L. vagy Pisum sativum var. medullare), amelyet hagytak természetes módon kiszáradni a szántóföldön, nem pedig betakarítás közben. még fiatal, mint a normál kerti borsó. Keményítőtartalmúak, és pépes borsó készítésére használják.
A velős borsó hüvelyesek?
Minden bab, borsó és hüvelyes a hüvelyesek családjába tartozik, amely Fabaceae vagy Leguminosae néven ismert. Ez a virágos növények családja, gyakran ehető magokkal. A borsó gyakran a Piser nemzetségből, a bab általában a Phaseolus vagy Vigna nemzetségből származik, amelyek mindegyike a hüvelyesek családjába tartozik.
Miért hívják a Marrowfat borsót?
Askew & Barrett – Marrowfat Peas. Azért nevezték el, mert ez egy „dús” borsó. A Maro fajtát 100 éve a japánok hozták be Angliába, mivel éghajlatunk ideális a borsótermesztéshez. „kövér marost” (jó gömbölyű borsót) akartak, és ezért váltak velős borsó néven ismertté.
A pépes borsó alkalmas vegánok számára?
Sok rostot tartalmaznak, alacsony cukortartalmúak, alacsony zsírtartalmúak, és napi 5-nél 1-nek számítanak. Alkalmas vegetáriánusok és vegánok számára.