Maximilian Bircher-Benner svájci orvos feltalálta a müzlit az egészségügyi klinikáján. „Alma diétás ételnek” vagy Apfeldiätspeise-nek nevezte. A müzli név később jelent meg, és egy régi német „püré” szóból származik.
Mikor találták fel a muszlit?
1900 körül fejlesztette ki Maximilian Oskar Bircher-Benner (1867–1939) svájci orvos által, és könnyen emészthető vacsoraként szolgálták fel a "Lebendige Kraft"-ban ("élő"). erő') szanatórium a Zürichi-tó feletti dombokban.
Miért találták fel a müzlit?
Bircher-Benner vezette be 1900 körül a kórháza páciensei számára, ahol a friss gyümölcsben és zöldségben gazdag étrend a terápia elengedhetetlen része volt. egy hasonló "furcsa étel" ihlette, hogy feleségével egy túrán a svájci Alpokban szolgálták fel.
Ki találta fel a granolát?
Egy évszázaddal azelőtt, hogy az 1960-as és 70-es években a hippik kapcsolatba kerültek a granolával, ez egy egyszerű reggeli alternatíva volt, amelyet Dr. Caleb Jackson a New York-i Dansville-ben 1863-ban.
Hogyan esznek müzlit a svájciak?
Tapasztalataim szerint teljesen elegendő egy tálba müzlivel tölteni, önteni egy kis tejet, és csak addig keverni, amíg el nem éri a kívánt állagot. Ha nem szereti a joghurtot, vagy a zabpehelyhez hasonlíthatóbb reggelit keres, akkor ez a helyes út.
