A feta egy görög sózott túrós fehér sajt juhtejből vagy juhtej-kecsketej keverékéből. Puha, kis lyukak vagy lyukak nélkül, kompakt tapintású, kevés vágás és bőr nélkül. Nagy tömbökké formálják, és sós lében érlelik. Íze csípős és sós, az enyhétől az élesig terjed.
Egészséges a feta sajtos szív?
A friss, éretlen sajtok, mint például a feta és a kecskesajt, kevesebb zsírt tartalmaznak, mint érlelt társaik, ami elfogadható választássá teszi őket szív-egészséges étrend.
Ehet sajtot, ha magas a koleszterinszintje?
Nem kell kiiktatnod a sajtot az étrendedből, de ha magas a koleszterinszinted vagy a vérnyomásod, mérsékelten használj magas zsírtartalmú sajtokat. Egy 30 g-os adag sajt biztosítja a napi kalóriák hét százalékát, és több só lehet egy adag cheddarban, mint egy csomag chipsben.
A feta sajt egészséges zsír?
A feta sajt kiváló tápanyagforrást biztosít, például kalciumot és fehérjét, ugyanakkor nagy mennyiségű nátriumot és telített zsírokat is tartalmaz. A feta azonban kevesebb zsírt tartalmaz, mint sok más sajt, és ésszerű lehetőségnek tartják mértékkel fogyasztani.
Mi a legegészségtelenebb sajt?
Egészségtelen sajtok
- Halloumi sajt. Legyen tudatában annak, hogy mennyi ebből a csikorgó sajtból ad hozzá a reggeli bagelhez és a salátákhoz! …
- Kecske/kéksajt. 1 uncia. …
- Roquefort sajt. A Roquefort egy feldolgozott kéksajt, és hihetetlenül magas nátriumtartalommal rendelkezik. …
- Parmezán. …
- Cheddar sajt.
