A hal felső része úgy néz ki, mint a tonhal, az íze pedig a tonhal és a lazac keresztezése – mondja. „Az [Opah] nyersen is fogyasztható, de grillezésre vagy füstölve is kiválóak” – mondja Snodgrass.
Jó neked a Holdhal?
Ez magas omega-3 zsírsavat tartalmaz, ami pontosan az, amit a halakban szeretne, és tápértéke megegyezik a vadon élő lazacéval. Érdemes azonban figyelnie, honnan származik a sablefish.
Milyen hal az a holdhal?
Az opa vagy a holdhal az egyik legszínesebb kereskedelmi halfajHawaiin. Az ezüstös-szürke felsőtest színe a hasa felé fehér foltokkal tarkított rózsapiros árnyalatú. Uszonyai bíbor színűek, nagy szemei pedig arannyal vannak körülvéve.
Mennyibe kerül a holdhal?
Árunk: $29.99 A holdhal kemény, gazdag és ízletes. A holdhal gazdag fehérjeforrás, niacin, B6-vitamin, B12-vitamin, foszfor és szelén.
Ehető az Opah hal?
Az opák szokatlanok abban a tekintetben, hogy testük különböző részei eltérően néznek ki és eltérő ízűek – magyarázza a biológus. A hal felső része úgy néz ki, mint a tonhal, az íze pedig a tonhal és a lazac keresztezése – mondja. … „[Opah] fogyasztható nyersen, de grillezésre vagy füstölve is kiválóak” – mondja Snodgrass.
