Erjedési reakciók prokarióta és eukarióta sejtek citoplazmájában egyaránt előfordulnak. Oxigén hiányában a piruvát nem jut be az eukarióta sejtekben lévő mitokondriumokba.
Hol megy végbe az erjedés az emberi szervezetben?
A glikolízishez hasonlóan az erjedés a sejt citoplazmájában zajlik. Az erjesztésnek két különböző formája van: a tejsavas erjesztés és az alkoholos erjesztés.
Mikor és hol megy végbe az erjedés emberben?
Emberi izomsejtek is alkalmaznak fermentációt. Ez akkor fordul elő, amikor az izomsejtek nem tudnak elég gyorsan oxigénhez jutni ahhoz, hogy az aerob légzés révén kielégítsék energiaszükségletüket. Kétféle fermentáció létezik: tejsavas erjesztés és alkoholos erjesztés.
Mit jelent az erjedés?
A fermentáció egy anaerob folyamat, amelynek során energia szabadul fel a glükózból, még akkor is, ha oxigén nem áll rendelkezésre. Az erjedés élesztősejtekben történik, és a fermentáció egy formája a baktériumokban és az állatok izomsejtjeiben megy végbe.
Mi az a 2 fermentációs típus, ahol ezek zajlanak?
Kétféle fermentáció létezik, alkoholos és tejsav . A fermentáció a glikolízist követi oxigén hiányában. Az alkoholos erjesztés során etanol, szén-dioxid és NAD+ keletkezik. A tejsavas erjesztés során tejsav (laktát) ésNAD+.
