Mosd meg az avokádót, a bőr még rajta van. A gyümölcsöt félbevágjuk, meghámozzuk. Ha úgy dönt, hogy felezi, csomagolja be a feleket külön-külön (sans pit) műanyag fóliába vagy alufóliába, majd tegye egy visszazárható zacskóba, és fagyassza le. (Ne felejtse el felcímkézni és dátumozni a táskát!)
Hogyan lehet tartósabbá tenni az avokádót?
Érett avokádó esetén 2-3 napra tegye a hűtőszekrénybe, hogy frissen tartsa. Ha az avokádó nem teljesen érett, hagyja a munkalapon. A következő 4-5 nap során az avokádója beérik, és készen áll az ízekre. Ügyeljen arra, hogy naponta ellenőrizze az érettséget!
Le lehet fagyasztani az egész avokádót?
Az avokádó fagyasztása. Az egész avokádó felengedéskor hajlamos megbarnulni és nagyon pépes lesz. Ezért fagyasztás előtt vágja, pépesítse vagy pürésítse a gyümölcsöt. A fagyasztott avokádó eltarthatósága 4–6 hónap, de a kereskedelmi termékek még tovább tarthatnak a hozzáadott tartósítószerek miatt (8).
Mit kezdjünk a sok érett avokádóval?
8 zseniális módszer a túlérett avokádó használatára
- Add hozzá a rántottához. …
- Fogasson fel egy adag rendkívül nedves browniet. …
- Sütjön ropogósra növényi alapú rántást. …
- Készítsen gazdag és krémes salátaöntetet. …
- Készítsen nyáladzó csokoládépudingot. …
- Főzz fel krémes tésztaszószt. …
- Revitalizálja a sérült zárakat. …
- Világosítsa a fakó bőrt.
Hogyan tárolja az avokádót a fagyasztóban?
Tegye a műanyagba csomagolt avokádóféléket egy nagy fagyasztószekrénybe, cipzárral zárható zacskóba. Miután az összes becsomagolt avokádót a fagyasztótasakba helyezte, nyomja ki az összes levegőt, zárja le a cipzárt, és helyezze az avokádó felét a fagyasztóba. Távolítsa el mindegyiket, amikor készen áll a használatra, hagyja felolvadni, és élvezze!
