A pékek gyakran egész süteményt borítanak egy kinyújtott fondant lapra, mert az makulátlanul sima felületet biztosít az építkezéshez. De a fondant is, hírhedten, borzasztó ízű. Persze ehető, de nem különösebben élvezetes enni. … De nem ízlik, és nem jó neked.
Rossz ízűek a fondant sütemények?
Íz: Nincs itt semmi ütés – a fondant borzasztóan íze. A kézzel készített fondant nem olyan rossz, mert olvasztott mályvacukorból készül, de a legtöbb pék inkább a kereskedelemben gyártott fondantot használja, mert könnyebb vele dolgozni, és nem szárad ki olyan gyorsan.
Milyen tortafondant ízű?
Milyen íze van a Fondantnak? „Sok cukor” – nevet Moss. “Szuper édes, nagyon jó falattal.” A legfontosabb különbség a fondant és a cukormáz között, amelyet a szokásos, dobozos élelmiszerbolti tortákhoz használhat, a textúra.
A fondant vagy a vajkrém ízesebb?
A fondant vagy a vajkrém használatának előnyei és hátrányai is vannak. A fondant nagyszerű a részletgazdag díszítéshez. … A vajkrémnek viszont dús, krémes íze van, amelyet a legtöbb ember szívesebben fontant.
Melyik torta az ízletes fondant vagy krém?
Fondant torták sokkal vonzóbbak, mint a krémes torták. A fondant torta édesebb, mint a krémes torta. A krémes sütemények bolyhosnak és puhának, míg a fondant sütemények selymesnek és enyhén néznek kimerev. Súlyukat tekintve a fondant sütemények nehezebbek, mint a krémesek.
