A történelem és a legenda szerint a négyzet alakú pizza a chicagói South Side bárjaiban született. Annak érdekében, hogy a város jó dolgozó népe igyon, a kocsmák kifejlesztettek egy kevésbé kenyeres, kicsit sósabb pizzát, amelyet négyzetekre lehet felvágni, és ingyen felajánlani a látogatóknak.
Ki kezdte el a pizzát négyzetekre vágni?
Ez a pizza as-tapas megközelítés ideális nagy csoportos italok egy kézben, étel-a másikban noshinghoz. A legenda szerint Néró császár létrehozta a négyzet alakú vágást, amikor rájött, hogy pontosan XI ember van a pizzapartiján.
Mit jelent a négyzet alakú pizza?
Minden négyzet alakú pizzának van 4 kis háromszög alakú darabja a “sarokban” (igen, a körnek valahogy lehetnek sarkai). Lényegében apró, újszerű méretű szeletekről van szó, nagyjából egy hüvelyknyi kéreggel, egy csepp szósszal és egy csipetnyi sajttal, és ha szerencséd van, egy kósza feltéttel.
Miért jobb a négyzet alakú pizza, mint a háromszög?
A háromszögletű pizza lehetővé teszi a pizzaevés teljes skáláját, mindezt egy szeletben. A négyzet alakú pizzában nyilvánvalóan kevesebb kéregdarab van, mint a középső darabokon. Mi történik, ha az összes széli darab eltűnik, de a csigaszerű középső szeletekkel elfogyasztottak még mindig éhesek?
Hogy hívják a négyzet alakú pizzát?
Az Egyesült Államokban a "szicíliai pizza" egy tipikusan négyzet alakú fajta leírására szolgál.sajtos pizza több mint egy hüvelyk vastag tésztával, ropogós alappal és légies belsővel. A sfinciuniból származik, és az első olasz (szicíliai) bevándorlók vezették be az Egyesült Államokba.
