Fél és fele Állaga kicsit sűrűbb, mint a párolt tejé. Általában kávéhoz használják, de bármilyen tejszínt vagy párolt tejet igénylő recepthez is használható. Táplálkozási szempontból hasonló a párolt tejhez, de szénhidráttartalma alacsonyabb és zsírtartalma magasabb (15).
A párolt tej jó helyettesítője a fele-fele aránynak?
Mindössze annyit kell tennie, hogy egyenlő mennyiségű elpárolgott tejet helyettesítsen fele-fele; tehát ha a receptje ½ csésze fél és felet igényel, csak használjon ½ csésze párolt tejet a helyére.
Mi a különbség 1 2 és 1/2, valamint a párolt tej között?
Összefoglalva: fél és fele egyenlő arányban tejszín és tej. Az elpárologtatott tej olyan szokásos tej, amelyből a víz nagy részét eltávolították, hogy sűrített tejet hozzon létre. A fele és fele valamivel magasabb kalória- és zsírtartalmú a benne lévő krém miatt.
Egészségesebb a párolt tej, mint a Creamer?
Igen, semmi gond. Nem szabad ugyanannyit beletenni, mint általában. A párolt tej sokkal sűrítettebb és krémesebb, mint a hagyományos kávékrém.
Egészségesebb a párolt tej?
A párolt tej tápláló
A friss tejhez vagy a tejporhoz hasonlóan a párolt tej is egészséges választás. Biztosítja az egészséges csontokhoz szükséges tápanyagokat: fehérjét, kalciumot, A- és D-vitamint. Az elpárologtatott tejdobozban értékesítik.
