A sajt kiváló fehérje- és kalciumforrás, de gyakran magas a telített zsír- és sótartalma. Ez azt jelenti, hogy a túl sok étkezés magas koleszterinszinthez és magas vérnyomáshoz vezethet, ami növeli a szív- és érrendszeri betegségek (CVD) kockázatát.
Szabad mindennap sajtot enni?
Egészséges minden nap sajtot enni? Amíg nem érzékeny a laktózra vagy a tejtermékekre, a mindennapi sajtfogyasztás része lehet az egészséges táplálkozási tervének. A fehérje és kalcium előnyei mellett a sajt fermentált élelmiszer, és jó probiotikumforrást biztosíthat az egészséges bélrendszer számára.
Mi a legrosszabb sajt számodra?
Egészségtelen sajtok
- Halloumi sajt. Legyen tudatában annak, hogy mennyi ebből a csikorgó sajtból ad hozzá a reggeli bagelhez és a salátákhoz! …
- Kecske/kéksajt. 1 uncia. …
- Roquefort sajt. A Roquefort egy feldolgozott kéksajt, és hihetetlenül magas nátriumtartalommal rendelkezik. …
- Parmezán. …
- Cheddar sajt.
Mi a legegészségesebb sajt?
A 9 legegészségesebb sajtféle
- Mozzarella. A mozzarella puha, fehér sajt, magas nedvességtartalommal. …
- Kéksajt. A kéksajtot tehén-, kecske- vagy juhtejből készítik, amelyet Penicillium (10) penészgomba kultúrájával gyógyítottak. …
- Feta. Oszd meg a Pinteresten. …
- Túrósajt. …
- Ricotta. …
- Parmezán. …
- Svájci. …
- Cheddar.
Miért kell abbahagynod a sajtfogyasztást?
A sajt tele van artériákat eltömítő telített zsírral és koleszterinnel. Az állati eredetű túl sok zsír fogyasztása magas koleszterinszinthez és szívbetegséghez vezethet.
