Csak annyit kell tennie, hogy öntsen ki egy keveset (kb. 1/2 csésze) a műanyag palackból vagy kartondobozból, hogy kitáguljon, majd tegye be a fagyasztóba. A tejet csak körülbelül 3 hónapig szabad lefagyasztani (Tipp: Állandó jelölővel írja be a dátumot, amikor a fagyasztóba kerül).
Meddig lehet lefagyasztani a tejet, és még mindig jó?
Fagyasztott tej kiolvasztása és felhasználása
A fagyasztott tejet biztonságosan tárolhatja a fagyasztóban legfeljebb 6 hónapig, de a legjobb, ha 1 percen belül felhasználhatja. a fagyás hónapja. A tejet a hűtőszekrényben kell felolvasztani, nem pedig szobahőmérsékleten, hogy csökkentse a baktériumok elszaporodásának kockázatát.
Mi a legjobb módja a tej lefagyasztásának?
A tej fagyasztásra való legjobb előkészítése érdekében tegye egy légmentesen záródó, fagyasztásbiztos zacskóba vagy tartályba. Ne hagyjon túl sok levegőt a tartály belsejében, de hagyjon elegendő helyet a kitáguláshoz (kb. 1,5 hüvelyk, ha lehetséges).
A tej fagyasztása megváltoztatja az ízét?
Az íz és a megjelenés változása a tej fagyasztási sebességétől függ. Egy kis ízváltozás és/vagy némi színvesztés lehetséges. Ezek nagyon apró változások, és a tej egészséges táplálék marad. Egy jó hüvelykujjszabály: minél gyorsabb a fagyás, annál kisebb a sérülés.
Műanyagban vagy üvegben jobb a tejet lefagyasztani?
Úgy találtuk, hogy jobb a tejet kisebb kiszerelésben lefagyasztani.tartályok, gyorsabban lefagynak, ami segít megőrizni a tej minőségét, és a hűtőszekrényben is gyorsabban kiolvadnak. Használtunk literes üvegedényeket és téglalap alakú műanyag fagyasztótartályokat is, és mindkettő jól működik.
