Az olajba csomagolt szardellafilét hűtőben kell tárolni, mind a piacon, mind otthon. Nem szórakozásból vállalják ezt a sok fáradságot. Hűtés nélkül az olajba csomagolt szardellafilé gyorsan megromlik. Zavarosak és halízűek lesznek.
A szardella az olajban megromlik?
A szardella bontatlan tárolójában korlátlan ideig eláll. Miután feltöri a pecsétet, legalább néhány hónapja van.
A bontatlan szardellaféléket le kell hűteni?
A szardella mindig hűvös helyen tárolandó, lehetőleg hűtőben. Eltarthatóságuk hűtve körülbelül 18 hónap. Ha nem tervezi a szardella vagy paszta azonnali elfogyasztását a vásárlás után, javasoljuk, hogy hűtőszekrényben tárolja.
Meddig áll el az olajba csomagolt szardella?
Egy bontatlan konzerv legalább egy évig jó, ha szobahőmérsékleten tároljuk, és a The New Food Lover's Companion szerint a doboz kinyitása után -ig hűtőben tárolhatod. két hónapha olajban és légmentesen záródó edényben tartja a halat.
Meddig tárolható a szardella felbontás után az olajban?
A bontatlan konzerv vagy üveges szardella eltarthatósága egy év. A szorosan lezárt, kinyitott dobozok vagy üvegek hűtőszekrényben legalább két hónapig tárolhatók.
