A tejszín egy tejtermék, amely a homogenizálás előtt a tej tetejéről lefölözött magasabb zsírtartalmú rétegből áll. A nem homogenizált tejben a kevésbé sűrű zsír végül a tetejére emelkedik. A tejszín ipari gyártása során ezt a folyamatot „leválasztóknak” nevezett centrifugák segítségével gyorsítják fel.
Hány kalória van a tejszínben?
A kemény habtejszín nagyon magas kalóriatartalmú, 400 kalóriát tartalmaz 1/2 csészénként (119 gramm).
Hány kalória van egy szelet krémsajttortában?
Egy tipikus darab sajttorta több mint 250 kalóriát tartalmaz és 18 gramm zsírt tartalmaz. Ebben a desszertben a veszély az egyes szeletekben megbúvó telített zsírok mennyisége – közel 10 gramm!
A sajttorta hizlalóbb, mint a sütemény?
A sajttorta általában körülbelül ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mint egy jeges csokoládétorta, és nagyjából 30 százalékkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint egy csokoládés iszapos torta. Ezen kívül átlagosan 2-3-szor annyi kalciumot, kevesebb cukrot és több fehérjét tartalmaz, mint bármelyik csokitortában.
Hány kalóriát egyek a súlyom megőrzéséhez?
Útmutató: a férfiaknak körülbelül napi 2500 kcal-ra (10,500 kJ)-ra van szükségük az egészséges testsúly fenntartásához, a nőknek pedig körülbelül napi 2000 kcal-ra (8, 400 kJ).
