Brassicaceae, korábban Cruciferae, a mustár virágos növények családja (Brassicales rend), amely 338 nemzetségből és mintegy 3700 fajból áll. … A család további fontos mezőgazdasági növényei közé tartozik a torma, a retek és a fehér mustár.
Miért nevezik a Brassicaceae családot Cruciferae családnak is?
A Brassicaceae-t, amelyet klasszikusan Cruciferae-nak (latinul, jelentése „kereszthordó”) a négy „keresztezett szirmára” utalva, a mustárcsalád néven ismerik..
Hogyan lehet azonosítani a Brassicaceae-t?
A virágrészek azonosításakor a legjobb, ha a virágon kívülről kezdjük, és a közepe felé haladunk így: csészelevelek, szirmok, porzók és bibe(ek). A mustárvirág külső oldalán 4 csészelevél látható, általában zöld. 4 szirom is található, amelyek általában "X" vagy "H" betűk szerint vannak elrendezve.
Mely növények tartoznak a keresztesvirágúak családjába?
A Brassicaceae családba tartozó növények listája
- bok choy (Brassica rapa, chinensis fajta)
- barna mustár (Brassica juncea)
- brokkoli (Brassica oleracea, italica fajta)
- Brusselbimbó (Brassica oleracea, gemmifera fajta)
- káposzta (Brassica oleracea, fajta capitata)
- karfiol (Brassica oleracea, botrytis fajta)
Milyen zöldségek tartoznak a káposztafélék családjába?
Káposztacsaládi unokatestvérek
- Arugula (más néven rakéta).
- Bok choy.
- Brokkoli.
- Brussels bimbó.
- Káposzta.
- Karfiol.
- Chard.
- Gallér- és mustárzöld.
