2024 Szerző: Elizabeth Oswald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-13 00:07
Amikor a kekszet a tepsire helyezi, győződjön meg arról, hogy az oldala összeér. Sütés közben egymásba kapaszkodnak, nagyobbra és magasabbra emelkednek. A forró sütő segít a keksznek gyorsan sülni és kelni.
A keksznek puhanak kell lennie, amikor kiveszi a sütőből?
A közvetlenül a sütőből készült keksz még teljesen megfőtt állapotban is kissé puhának tűnhet (hűlés közben megszilárdul), tehát ez nem jó mutató befejezték a sütést. Ha a felület homokosnak és száraznak tűnik, amikor végighúzza rajtuk az ujját, az jobb jele annak, hogy elkészültek.
Milyen állagú legyen a keksz?
A tésztának puhának kell lennie. Ha a tészta száraz, adjunk hozzá további 1-2 evőkanál tejet. Ha tej helyett írót használunk, akkor a keksz finomabb ízt és nedves állagot ad.
Mitől nem kelnek meg a kekszek?
1. A ZSÍR NINCS ELÉG HIDEG, ÉS A SÜTŐ NEM ELÉG MELEG. Ügyeljen arra, hogy a vajat 30 percig hűtse (gyorsabban hűl, ha darabokra vágja). Ezzel biztosítható, hogy a zsír ne olvadjon el, és ne képződjön zsíros, ólmos keksz.
Miért nyers a kekszem a közepén?
Ez, vagy a tészta nem volt elég hideg sütés előtt. A meleg süteménytészta vagy a felesleges vaj miatt a keksz túlságosan szétterül, kívül gyorsan sül, közepe nyers marad. Legközelebb előtte 10 percig hűtsük a sütiket a hűtőbensütöd őket. Ha a probléma továbbra is fennáll, használjon kevesebb vajat.
Ajánlott:
A sütés elpusztítja a baktériumokat?
Mivel a zsíros sütés során rendkívül forró olajat használnak az ételek elkészítéséhez, ez egy gyors folyamat, és segít az ételben lévő baktériumok elpusztításában - ha megfelelően történik. A sütők elpusztítják a baktériumokat? A válasz többnyire igen.
Porfodrosnak kell érnie a padlót?
Az ágyszoknyának érintenie kell a padlót, hogy elrejtse az ágy alá, az ágyrácsra vagy egyszerűen az ágy oldalára eldugott tárgyakat. Elsődleges célja, hogy a helyiségnek összefüggőbb és csiszoltabb megjelenést adjon, miközben elrejti az esetleges hiányosságokat.
Össze kell venni a szükséges feltételeket?
A követelmények megkövetelik, hogy egy hallgató egy másik kurzusra is beiratkozzon, és egyidőben ebbe a kurzusba is beiratkozik. … Négy kurzust kellett elvégeznie és teljesítenie az alaptantervi kurzuscsoportban. (Ha az előfeltételek valamelyike az adott kurzuscsoportba tartozik, az is beleszámít ebbe az előfeltételbe.
Pontosítsd fel a mazsolát sütés előtt?
Evés előtt hidratálja őket, hogy feltöltődjenek. Tegye a mazsolát egy tálba, és öntsön fel forrásban lévő vizet, hogy ellepje. Percek alatt megpuhulnak. Ez akkor is remekül működik, ha sütés közben mazsolát (vagy más szárított gyümölcsöt) ad hozzá a receptekhez.
A polimer agyag szaga van sütés közben?
Sütő polimer agyag rendszeres hőmérsékleten időnként olyan szagot kelthet, amely irritálhatja az érzékeny embereket. Hasonló módon egyes parfümök torok- vagy fejfájást okoznak, ha túl erősek. … Ha sütés közben letakarja az agyagot, az nagymértékben csökkenti a szagot.
