Jó zsírok. A sertéskaparás magas zsírtartalmú, de a sertéskaparásban lévő zsír kétharmada valójában mono- és többszörösen telítetlen zsír, ami jót tesz a szív egészségének. Ezen túlmenően a sertéshúsban lévő zsírok is szuperül tele vannak olajsavval.
A sertéskaparás egészséges nassolnivaló?
A ropogós sertéshéj magas fehérje- és zsírtartalmú. szénhidrátmentesek, ami vonzóvá teszi őket az alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytatók számára. Azonban nagyon alacsony a jótékony vitamin- és ásványianyag-tartalmuk.
Egészségesebb a sertéshéj, mint a burgonya chips?
Bár határozottan zsírban sülnek, az előnyök valójában igazak és számosak. Nézze meg ezt: A sertéshéj valójában meglehetősen magas fehérjetartalmú. A fehérjetartalom 9-szer magasabb, mint a burgonya chipsnél.
Egészséges az Ön számára a sertéshéj?
A sertéshéj nem jó vitamin- és ásványianyagforrás. A burgonyával vagy a tortilla chipsekkel ellentétben a sertéshéjban nincs szénhidrát. Magas a zsír- és fehérjetartalmuk, ezért népszerűek azok körében, akik alacsony szénhidráttartalmú diétát, például Atkins-diétát vagy keto- vagy paleo diétát követnek.
A sertéskarcolás valódi sertéshús?
A sertéskaparás a rántott, sózott, ropogós sertéshéj hústól elkülönítve termelt zsírral, hidegen fogyasztva.
