Igen, lefagyaszthatja a mandulát. … A mandula 24 hónapig eláll a fagyasztóban, de légmentesen záródó edényben kell tárolni, hogy megóvja a nedvességtől és a levegőtől.
Hogyan tárolod a pelyhes mandulát?
A mandula tárolásának helyes módja
A mandulát légmentesen záródó tartályban kell tárolni, és a legjobb, ha hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tárolja. A mandulát nem ajánlott bizonyos ideig szobahőmérsékleten tárolni, így a kamra nem jó ötlet.
Mennyi ideig áll el a mandula a fagyasztóban?
A héj nélküli mandula általában körülbelül 2 évig marad a legjobb minőségben a fagyasztóban; a feltüntetett fagyasztási idő csak a legjobb minőségre vonatkozik – a folyamatosan 0°F-on fagyasztott élelmiszerek korlátlan ideig biztonságosak lesznek.
Használhatom az elavult pelyhes mandulát?
A jó hír az, hogy a mandula elég sokáig eláll (erről bővebben a következő részben), így hacsak nem bánik rosszul vele a tárolás során, a dátum után még hónapokkal is rendben kell lennie. Összefoglalva: ha a mandula jól néz ki és jó illatú, egyél egyet-kettőt.
Lefagyasztható a kandírozott dió?
Igen, a kandírozott pekándió elkészíthető előre és le is fagyasztható, ha tovább szeretné tárolni. A fagyasztáshoz sütés után hagyja teljesen kihűlni a pekándiót, majd tegye át egy légmentesen záródó edénybe (jól működik a cipzáras zacskó). A fagyasztott kandírozott pekándió akár 2 hónapig is eláll.
