Zabkása, gluténmentes bio.
A bio zab gluténmentes?
Igen, technikailag tiszta, nem szennyezett zab gluténmentes. Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatósága a gluténmentes címkézésre vonatkozó előírásai szerint gluténmentes gabonának tekinti őket, és csak azt írja elő, hogy a zabot tartalmazó csomagolt termékek összességében 20 ppm-nél kevesebb glutént tartalmaznak.
Milyen márkájú zab gluténmentes?
Egyes gluténmentes zab és zabpehely termékek közé tartozik:
- Bob's Red Mill gluténmentes, extra vastag hengerelt zab.
- Bob's Red Mill gluténmentes gyorsfőzésű zab.
- Bob's Red Mill gluténmentes skót zabpehely.
- Glutenfreeda gluténmentes zabpehely (válogatott)
- McCann's gluténmentes ír zabpehely, gyors és egyszerű, acél vágott.
A Quaker biozab gluténmentes?
Míg a zab természetesen gluténmentes, a gazdaságban, a tárolás vagy a szállítás során kapcsolatba kerülhet gluténtartalmú gabonákkal, például búzával, rozssal és árpával. … A csomagolás során hozzáadott minden összetevő gluténmentes.
Honnan tudja, hogy a zab gluténmentes?
Az Egyesült Államokban a „gluténmentesnek” szóló korlát 20 milliomod rész glutén a teljes termékre vonatkoztatva. Ez azt jelenti, hogy minden millió zabgranulátumhoz 20-nál kevesebb gluténtartalmú szemnek kell lennie.
