A répának 7-8 héttel az ültetés utánbetakarításra készen kell lennie. A fiatal, zsenge felsők gyakran enyhe minőségűek, de a zöldek addig használhatók, amíg nagyot és erős ízt nem kapnak. A fiatal növényeket megfőzhetjük úgy, hogy a gyökér és a teteje együtt legyen, vagy használhatjuk a gyökeret önmagában is, ha golflabda méretű vagy nagyobb.
Honnan tudja, hogy a cékla készen áll a szedésre?
Amikor a gyökerek átmérője eléri az 1-3 hüvelyket, tudja, hogy a cékla készen áll a szedésre. A céklának mély színűnek és közepes méretűnek kell lennie. A kisebb répa íze jobb, míg a nagyobb répa fásabb ízű. A betakarítás előtt néhány nappal öntözze meg a talajt, hogy fellazítsa a talajt.
Meddig maradhat a cékla a földben?
Céklagyökér tárolása: Ássuk ki a gyökeret, amikor a talaj kiszáradt, hogy kevesebb talaj tapadjon a gyökerekhez. Moshatók, de tárolás előtt hagyni kell megszáradni. Vágja le a tetejét két hüvelykkel a gyökér felett, és hűtse le a céklát műanyag zacskókba. Megőrzik egy-két hétig.
Hány hónapban szedik be a céklát?
Milyen hónapban szüreteti a céklát? A cékla hűvös időjárású zöldség, amely általában késő tavasszal vagy az őszi hónapokban készül betakarításra, attól függően, hogy mikor ültette el a céklát.
Túl korán lehet szedni a céklát?
A céklát nyár elejétől ősz közepéig lehet betakarítani, vetésidőtől és fajtától függően. Húzz fel alternatív növényeket, ha a gyökerek golflabda méretűek, a többit hagyd megérni, ha szeretnéd. Akkor szedje le ezeket, amikor nem nagyobb egy krikettlabdánál.
