Rendkívül tápláló hal, omega-3 zsírsavakban, B-vitaminokban és jótékony ásványi anyagokban gazdag. A füstölt lazac filézéséből származó levágások, a paszományok rendkívül sokoldalúak közvetlenül a csomagból.
Hogyan eszik a lazac vágását?
Ideálisak egy vasárnapi reggelihez rántottával vagy egy hét közepi szendvicshez. Szívesen keverem őket egy egyszerű újburgonya, újhagyma, petrezselyem és majonéz salátába is. Nem is olyan régen tudtam venni 120 g saját márkás cuccot 90 pennyért a Morrison's-tól.
Mi az a lazacvágás?
A paszományok a füstlazac felső rétegéből készültek. Legjobb ízesítésére olyan ételekhez, mint a rántotta, kedgeree, quiche vagy tészta. Allergének: halak. Súly.
Mi a legegészségesebb módja a lazac fogyasztásának?
Egy tanulmány kimutatta, hogy a sült lazac megőrizte az összes D-vitamint, míg a sült lazac elvesztette ennek a fontos vitaminnak körülbelül 50%-át (49). Ezen okok miatt a kemencés sütés egészséges halfőzési módnak számít.
Hogyan főzöd a halmaradékot?
Fromokkal:
- Melegítse elő a sütőt 200C/400F-ra.
- Tegye a lazac vágásait egy rakott edénybe, és szórja meg sóval és borssal.
- Sütjük a sütőben 30 percig, vagy amíg a hal megpuhul.
- Ha megsült a hal, vegye ki a sütőből, és hagyja kihűlni.
- Amikor elég hűvös a kezeléshez, óvatosan távolítsa el a húst a csontokról.
