Míg a mogyoróvajban található zsír nagy része viszonylag egészséges, a földimogyoró is tartalmaz némi telített zsírt, ami idővel túlzott fogyasztás esetén szívproblémákhoz vezethet. A földimogyoró magas foszfortartalommal rendelkezik, ami korlátozhatja az egyéb ásványi anyagok, például a cink és a vas felszívódását a szervezetben.
Miért soha ne egyél mogyorót?
Míg a mogyoróvajban található zsír nagy része viszonylag egészséges, a földimogyoró is tartalmaz némi telített zsírt, ami idővel túlzott fogyasztás esetén szívproblémákhoz vezethet. A földimogyoró magas foszfortartalommal rendelkezik, ami korlátozhatja az egyéb ásványi anyagok, például a cink és a vas felszívódását a szervezetben.
A földimogyoró egészségtelen az Ön számára?
A lényeg. A földimogyoró ugyanolyan népszerű, mint egészséges. Kiváló növényi alapú fehérjeforrás, és sok vitamint, ásványi anyagot és növényi vegyületet tartalmaznak. Hasznosak lehetnek a fogyókúra részeként, és csökkenthetik a szívbetegségek és az epekő kialakulásának kockázatát.
Miért mérgező a földimogyoró?
A dió nagyon egészséges fehérje- és zsírforrás, de a földimogyoró és a mogyoróvaj aflatoxint tartalmazhat. Az aflatoxint az Aspergillus gombafajok termelik, és összefüggésbe hozták a májbetegséggel és a májrákkal.
Hogyan hat a földimogyoró a szervezetre?
A földimogyoró segít megelőzni a szívbetegségeket a koleszterinszint csökkentésével. Megállíthatják a kis vérrögök kialakulását is, és csökkenthetik a szívroham vagy szélütés kockázatát. A sok fehérjét tartalmazó élelmiszerek kevesebb kalóriával is jóllakottnak érezhetik magukat.
