A mediterrán konyha a Földközi-tenger medencéjének lakosságának ételei és elkészítési módjai. A mediterrán konyha ötlete Elizabeth David szakácsíró, A mediterrán ételek könyve című könyvéből ered, és más angol nyelvű írók is felerősítették.
Mi számít mediterrán ételnek?
A gyakori mediterrán ételek és termékek közé tartozik:
- hüvelyesek.
- Olívabogyó és olívaolaj.
- Diófélék és magvak.
- Búza.
- Szőlő.
- Gyümölcsök és zöldségek.
- Hummus.
- Friss hal, általában grillezve vagy sütve.
Mely országok alkotják a mediterrán konyhát?
Az egészséges mediterrán konyha a Földközi-tengerrel határos összes ország konyháját tartalmazza. Spanyolország, Franciaország, Olaszország, Görögország, Törökország, Szíria, Izrael, Egyiptom, Algéria, Líbia, Tunézia és Marokkó.
Melyek a mediterrán ételek példái?
Kérdésének megválaszolásához íme 20 ikonikus mediterrán étel, amelyek bemutatják a régió legjobb ételeit
- Feta. TŰZD KI. …
- Pizza. TŰZD KI. …
- Lencse és Joghurt. …
- Spanakopita. …
- Baba Ganoush. …
- Hummus. …
- Saláta. …
- Paella.
Miről ismert a mediterrán konyha?
A mediterrán konyha gyakran olyan ételeket juttat az eszünkbe, mint a hummus, pita és az olívaolaj.
Ezenkívül a három főrea mediterrán konyha alapvető alapanyagai, a hagyományos mediterrán ételeket kiegészítő egyéb gyakran használt összetevők:
- Friss zöldségek. …
- Hús és tenger gyümölcsei. …
- Fűszerek.