A kitin egy homopoliszacharid, amely a glükóz származéka, az N-acetil-glükózamin ismétlődő egységeiből áll. Ezért a kitin nem heteropolimer.
A kitin homopolimer vagy heteropolimer?
A kitin homopolimer, amely N-acetil-glükózaminból áll, amely a glükóz származéka.
A kitin heteropoliszacharid?
A kitin N-acetil-glükózamin egységekből áll. Ezért a kitin heteropoliszacharid. Ez azt jelenti, hogy a különböző típusú monoszacharidok hosszú láncokban kötődnek egymáshoz.
Miért homopolimer a kitin?
Szerkezetileg a kitin az N-acetil-glükózamin homopolimerje β-(1,4) kötésekkel, míg a kitozán dezacetilezett kitin. A kitint kereskedelmi forgalomban kagylóhulladékból állítják elő vegyi kezeléssel.
Mi az a heteropolimer?
Mi az a heteropolimer? A két vagy több különböző típusú monomerből előállított polimert heteropolimernek nevezzük. Például- A keményítő sok egységnyi glükózból áll, de a glükóz összetevői ugyanazok maradnak, vagyis csak egy monomerje van, így homopolimer.