Válasz Katherine Zeratskytól, R. D., L. D. A legtöbb táplálkozási szakértő az őrölt lenmag helyett ajánlja, mert az őrölt forma könnyebben emészthető. Az egész lenmag emésztetlenül átjuthat a bélrendszeren, ami azt jelenti, hogy nem fogja élvezni az összes előnyt.
Jobb saját lenmagot darálni?
A lenmag egészséges zsírokban, antioxidánsokban, rostokban és fehérjében gazdag. Az egész lenmag azonban nem bomlik le teljesen a bélrendszerben, ezért legjobb őrölten fogyasztani, hogy a legtöbb táplálkozási előnyt élvezhessük. … A saját lenmag őrlése egy egyszerű folyamat, amely segítségével megtapasztalhatja számos egészségügyi előnyét.
Milyen finomra kell őrölni a lenmagot?
Ha turmixgépet vagy konyhai robotgépet használ, legalább 1 csésze lenmagot kell ledarálnia – különben nem működik túl jól. Helyezze a lenmagot a turmixgépbe vagy a robotgépbe, és addig turmixolja, amíg a len a kívánt állagúra nem őröl.
Az őrölt lenmag elveszíti erejét?
„Elég gyorsan elkezdhetnek avasodni – néhány héttel az őrlésük után” – mondta. „Ilyenkor kezdenek el oxidálódni a zsírok, és itt elveszíthetjük a zsírok táplálkozási előnyeit is.
Biztonságos az őrölt lenmag?
Biztonság és mellékhatások
Ajánlott mennyiségben szedve a lenmag és lenmagolaj általában biztonságosan használható. Nagy mennyiségben szedve azonban éstúl kevés vízzel a lenmag okozhat: Puffadás. Gáz.
