Dodie LaBove New Orleansban nőtt fel, és azt mondta, hogy a káposzta zöldje és a fekete szemű borsó szerencsét és pénzt jelentett egész évre a családja számára. … „A zöld káposztát a pénzért, a fekete szemű borsót a szerencséért kellett szereznünk, bármi is történjen. A mai napig borsót és káposztát kapunk.
Mi a fekete szemű borsó és a káposzta jelentősége újévkor?
Zöldek – (galléros, mustár- vagy fehérrépa zöldje, káposzta stb.) a „dollárszámlák” zöldjét szimbolizálják, és pénzügyileg virágzó újévet biztosítanak Önnek. A fekete szemű borsó az „érméket” szimbolizálja, és pénzbeli nyereségre mutat.
Mi a célja a feketeszemű borsónak újévkor?
Az Egyesült Államok déli részén a feketeszemű borsó vagy a Hoppin' John (hagyományos lélekeledel) fogyasztása jólétet hoz az új évben.
Honnan jött az újévi feketeszemű borsóevés hagyománya?
A Southern Living jelentése szerint a feketeszemű borsónak ez a szerencsés híre van, egészen Kr. u. 500-ig nyúlik vissza, a Ros Hashanahzsidó ünnep részeként, ami a zsidó újév.
Miért eszünk feketeszemű borsót és zöldet újévkor?
A legendás déli élelmiszerkutató, John Egerton Southern Food: At Home, On the Road, In History című könyve szerint a fekete szemű borsó egy "misztikus ésmitikus erő szerencsét hozni." Ami a nyakörvű zöldeket illeti, zöldek, mint a pénz, és pénzügyileg virágzó újévet biztosítanak.
