A legjobb ételek köszvényes diétához
- Zsírszegény és tejmentes termékek, például joghurt és sovány tej.
- Friss gyümölcsök és zöldségek.
- Dió, mogyoróvaj és gabonafélék.
- Zsír és olaj.
- Krumpli, rizs, kenyér és tészta.
- Tojás (mérsékelten)
- Az olyan húsok, mint a hal, a csirke és a vörös hús megfelelő mértékkel (kb. 4-6 uncia naponta).
Mely zöldségekben van sok húgysav?
A magas purintartalmú zöldségek közé tartozik a karfiol, a spenót és a gomba . Úgy tűnik azonban, hogy ezek nem növelik annyira a húgysavtermelést, mint a többi élelmiszer.
A magas purintartalmú élelmiszerek kerülendők a következők:
- bacon.
- máj.
- szardínia és szardella.
- szárított borsó és bab.
- zabpehely.
Jó a tej a húgysavhoz?
DO: Igyál tejet
Haladj. A tanulmányok azt mutatják, hogy az alacsony zsírtartalmú tej és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek fogyasztása csökkentheti a húgysavszintet és a köszvényes roham kockázatát. A tejben található fehérjék elősegítik a húgysav vizelettel történő kiválasztását.
Milyen élelmiszerek okozzák a magas húgysavszintet?
A magas tisztaságú élelmiszerek közé tartozik:
Szeszes italok (minden típus) Egyes halak, tenger gyümölcsei és kagylók, beleértve a szardella, szardínia, hering, kagyló, tőkehal, fésűkagyló, pisztráng és foltos tőkehal. Egyes húsok, például szalonna, pulyka, borjú, szarvas és szervhúsok, például máj.
Mi a leggyorsabbmódja a húgysav csökkentésének?
Étrend módosítás
- Csökkentse vagy szüntesse meg az alkoholt, különösen a sört.
- Igyál sok vizet vagy más alkoholmentes it alt.
- Egyél több alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejterméket.
- Kerülje a magas purintartalmú ételeket, beleértve a szervhúsokat (vese, máj és édeskenyér) és az olajos halakat (szardínia, szardella és hering).
