A burgonya jó rostforrás, amely segíthet a fogyásban, mivel hosszabb ideig jóllakott. A rostok segíthetnek megelőzni a szívbetegségeket azáltal, hogy kordában tartják a koleszterin- és vércukorszintet. A burgonya emellett tele van antioxidánsokkal, amelyek megakadályozzák a betegségeket, és vitaminokat tartalmaznak, amelyek elősegítik a szervezet megfelelő működését.
Miért rossz neked a burgonya?
A burgonya zsírmentes, de keményítőtartalmú szénhidrát is kevés fehérjével. A Harvard szerint a burgonyában lévő szénhidrátok olyanok, amelyeket a szervezet gyorsan emészt, és magas a glikémiás terhelésük (vagy glikémiás indexük). Ez azt jelenti, hogy a vércukorszintet és az inzulint megugrik, majd leesik.
Jó-e mindennap enni egy krumplit?
Napi egy közepes méretű burgonya elfogyasztása az egészséges táplálkozás része, és nem növeli a kardiometabolikus kockázatot – a cukorbetegség, a szívbetegség vagy a szélütés esélyét – mivel Amíg a burgonyát párolják vagy sütik, és túl sok só vagy telített zsír hozzáadása nélkül készítik el, a Pennsylvania táplálkozási szakértői…
Jó a burgonya a fogyáshoz?
Jók fogyáshoz ? Teljesen! Uncia unciáért, burgonya az egyik legtelítettebb és legalacsonyabb kalóriatartalmú étel, amit megehetünk. De ahogy Nathan írta, és ahogy regisztrált dietetikusaink ma a Pritikin Longevity Centerben tanítanak, a burgonya valójában nagyon jó az Ön számára, különösen, ha megpróbálok veszítenisúly.
A krumpli valóban egészségtelen?
A burgonya számos tápanyagot és ásványi anyagot tartalmaz, de egészségtelenné válik, ha megsütjük vagy vajjal, tejföllel és sajttal megtöltjük. A burgonya B6-vitamint, C-vitamint és vasat is tartalmaz, és kiváló káliumforrás.
