Newtoni folyadékok látszólagos viszkozitása állandó, és megegyezik a folyadék newtoni viszkozitásával, de nem newtoni folyadékoknál a látszólagos viszkozitás a nyírási sebességtől függ.
Hogyan állapíthatja meg egy nem newtoni folyadék látszólagos viszkozitását?
Látszólagos (nyírási) viszkozitás: A látszólagos vagy nyírási viszkozitás a viszkozitás és a nyírási sebesség közötti összefüggésre utal. Newtoni folyadékokban ez az érték nem változik, de nem newtoni folyadékoknál a látszólagos viszkozitást közvetlenül befolyásolja a nyírási sebesség. Úgy számítható ki, hogy osztja a nyírófeszültséget a nyírási sebességgel.
Melyik használható nem newtoni folyadék viszkozitásának meghatározására?
Valójában a kapilláris viszkoziméter volt az első viszkoziméter. Ez az eszköz továbbra is a leggyakrabban használt nem newtoni folyadékok viszkozitásának mérésére olyan jellemzők miatt, mint az egyszerűség, a pontosság, a folyamatfolyamatokhoz, például az extrudáló szerszámokhoz való hasonlóság és a szabad felület hiánya.
Mekkora a nem newtoni folyadék viszkozitása?
A nem-newtoni folyadék olyan folyadék,, amely nem követi a Newton-féle viszkozitási törvényt, azaz a feszültségtől független állandó viszkozitást. A nem newtoni folyadékokban a viszkozitás erő hatására változhat folyékonyabbá vagy szilárdabbá. A ketchup például felrázva folyósabbá válik, és így nem newtoni folyadék.
Az alábbiak közül melyik nem newtoni folyadék?
Azokat a folyadékokat, amelyeknél a nyírófeszültség nincs lineárisan összefüggésben a nyírási alakváltozási sebességgel, nem newtoni folyadékoknak nevezzük. Például iszapok és kolloid szuszpenziók, polimer oldatok, vér, paszta és pogácsatészta.
