A héjonként három vagy több magot tartalmazó Valencia édes ízű, és általánosan használják teljesen természetes mogyoróvajhoz. Főtt mogyoróként is kiválóan használhatók. A valenciai földimogyorót főleg Texasban és Új-Mexikóban termesztik, és az Egyesült Államok termelésének kevesebb mint egy százalékát teszi ki.
Miért jobb neked a valenciai földimogyoró?
a jó: valenciai földimogyoró
A piacon lévő összes mogyoróvaj közül a valenciai földimogyoróból készült földimogyoróvaj tartalmazza a legkevesebb aflatoxint a piacon. A valenciai földimogyoró többsége Új-Mexikóból származik, ahol az éghajlat száraz, és kevésbé érzékeny erre az aflatoxinra.
Mi az a valenciai földimogyoró?
A valenciai földimogyoró édes földimogyoró élénkvörös héjjal. Ez a földimogyoró általában három vagy több magot tartalmaz hosszabb héjban. A valenciai földimogyorót többnyire pörkölve szolgálják fel, és héjában vagy főzve árusítják. Míg az Egyesült Államokban ritkábban termesztik, elsődleges termelési régiója Nyugat-Texasban és Új-Mexikóban található.
Melyik mogyoró a legjobb a mogyoróvajhoz?
Ha héjából kivül pörkölt földimogyorót eszik, használjon virginiai vagy valenciai földimogyorót. Ha pörkölt földimogyorót használ a mogyoróvaj készítéséhez, használjon spanyol földimogyorót, mivel annak magasabb az olajtartalma.
A Kirkland földimogyoróvaj Valencia?
Megjegyzés: A Kirkland Signature mogyoróvajban a valenciai földimogyoró szerepel… míg a Naturally More nem adja meg a Valenciát. ÖsszehasonlításaTáplálkozási panelek a Kirkland Organic Mogyoróvajról, és ez helyettesíti a Naturally More Organic Mogyoróvajat. Mindkettő krémes, cukrozatlan mogyoróvaj.
