A purinszegény diéta purin diéta A magas purintartalmú zöldségek közé tartozik a karfiol, a spenót és a gomba. https://www.he althline.com › Tips-for-following-low-purine-diet
7 tipp az alacsony purintartalmú étrend követéséhez – He althline
segíthet csökkenteni a húgysavszintet, és megelőzheti a köszvény tüneteit. Naponta fogyasztható ételek és italok: bab és lencse. hüvelyesek.
Milyen bab káros a köszvényre?
Azonban vannak olyan babok, amelyek különösen magas purintartalmúak, ezért a súlyos köszvényben szenvedőknek érdemes kerülniük. Purinban gazdag zöldségek: spárga, szárított bab (különösen fava és garbanzo), gomba, borsó, spenót.
A hüvelyesek okozhatnak köszvényt?
Ez borsót, babot, lencsét, tofut, valamint leveles és keményítőtartalmú zöldeket jelent. Nemnem emelik meg a húgysavszintet, sőt megvédhetik Önt a köszvényes rohamoktól.
Vannak purint a hüvelyesek?
Az állati eredetű (pl. hús és hal) purintartalma általában körülbelül 120 és több mint 400 mg purin/100 g között változik, míg a növényi eredetű purintartalom (például a legtöbb nem szójatartalmú hüvelyesben, gabonafélékben, magvakban), gyümölcsök és egyéb zöldségek) 7-70 mg purin/100 g [47].
Mely zöldségek károsak a köszvényre?
Egyél sok zöldséget, például kailánt, káposztát, tököt, pirospaprikát, céklát, de korlátozd a mérsékelt purintartalmú zöldségek fogyasztását, mint pl.spárga, spenót, karfiol és gomba.
