Sokféle bazsalikom létezik (Ocimum Basilicum Ocimum Basilicum Basilicum (/ˈbæzəl/, US: /ˈbeɪzəl/; Ocimum basilicum), más néven nagy bazsalikom, is a Lamiaceae (mentafélék) családjába tartozó kulináris gyógynövény. A bazsalikom Közép-Afrikától Délkelet-Ázsiáig trópusi vidékeken honos. Gyengéd növény, világszerte használják a konyhákban. https://en.wikipedia.org › wiki › Bazsalikom
Basil – Wikipédia
) – nagy és törpe formák, zöld, lila vagy tarka levelekkel. E széles körben termesztett növények közül sok dísznövény, valamint ehető. Az olasz szakácsok szeretik ezt a könnyen termeszthető fűszernövényt, és bőségesen használják mártásaikban.
Szabad enni bazsalikom virágot?
Vagy salátára vagy tésztára is szórhatod, hogy élénkítsd az ételt, mert igen, a bazsalikomvirág ehető. Remek teát is főznek! Várható, hogy a virágok íze hasonló a levelekhez, de enyhébb ízű. … Csípje le a bimbókat, amint kibújnak.
Ehetsz bazsalikom szárat nyersen?
Ha van túl sok bazsalikom, fogd fel, mielőtt túl késő lenne, és keverd klasszikus pestová, vagy vágd fel és fagyaszd le jégkocka tálcákban, hogy később adhasd hozzá az ételekhez. Mint minden lágy fűszernövénynél, a szárak is ehetőek és finomak, és mélyebb ízt adnak mindenféle ételnek.
A bazsalikom virágai mérgezőek?
A bazsalikom virágait, akárcsak a növény többi részét, nek tekintiknormál körülmények között nem lehet mérgező a háziasított állatokra, például kutyákra, macskákra és lovakra. A bazsalikom virágai és levelei azonban tartalmaznak olyan növényi vegyületeket, amelyek tömeges fogyasztás esetén károsak lehetnek az emésztőrendszerükre.
Ehető a fahéjas bazsalikom?
Győződjön meg arról, hogy minden levelét betakarította, mielőtt az első fagy beköszönt. A fahéjas bazsalikom (Ocimum basilicum Cinnamon) étkezési felhasználása. A fahéjas bazsalikomot elsősorban köretként, néhány nyers étel, leves ízesítésére és a hagyományos fahéj alternatívájaként használják.
